Силиконовые формы

Формы для тортов и выпечки необходимы не только сетевым кондитерским магазинам, пекарням и кофейням, но и домохозяйкам. Ведь они обеспечат быстрое приготовление десертов на праздник и красивый вид сладостей. Поэтому Вы не только порадуете свою семью, но и сделаете душевные фотографии за столом с искренними детскими улыбками.

В каталоге Вы можете найти формы для тортов, кексов, хлеба и пирожных одинаковой формы. Особенно красиво с ними получаются муссовые торты, ведь их поверхность блестит на свету, а сочетание шоколада, начинки и текстур имеет нежный необычный вкус.

Преимущества силиконовых форм

Эти изделия сильно различаются по цене и степени токсичности. Лучше не экономить на формах, так как дешевые модели могут выделять в жидкости вредные вещества, быстро прогибаться вод весом тяжелых кремовых структур. Однако стоит купить силиконовые кондитерские формы с хорошими отзывами о производителе, ведь они имеют ряд преимуществ:

• Устойчивость к широкому диапазону температур.
• Можно не смазывать маслом перед заливкой, так как силикон имеет антипригарные свойства.
• Легко моются вручную.
• Из форм легко извлекать даже хрупкие торты. Жесткие ребра на многих моделях прочно темперируют любую массу.
• Силикон не образуют трещин, провисаний и скручиваний.
• Материал устойчив к воздействию примесей с щелочным составом, слабых кислот и жиров.
• Вы можете заказать формы самого разного дизайна, чтобы удивить всех видов десерта.

Силиконовые формы в магазине «Пекарь&кондитер»

Сетевой магазин «Пекарь&кондитер» был открыт в 1997 году в Краснодаре. На сайте представлено более 5000 номенклатурных позиций. Поэтому владельцы ресторанов, кафе и пекарен могут заказать все необходимое сырье, ингредиенты и оборудование для изготовления десертов. Вы можете заказать доставку транспортными компаниями, Почтой России или курьером. Менеджер на сайте ответит на все Ваши вопросы и расскажет подробнее о каждой модели.