Фильтры
Фильтры
Улучшители Для высококалорийной сдобы, слойки, заморозки, тостового хлеба
Сортировать:
индекс сортировки (по убыванию)
Быстрый просмотр
Улучшитель Инвентис Софт сдоба 10кг
В наличии
4575 руб.
Производитель:
САФ-НЕВА ООО
Inventis® «Софт сдоба»- это комплексный продукт, который направлен на решение сразу нескольких задач при производстве сдобных изделий. Состав этого улучшителя позволяет исключить внесение ряда дополнительного сырья при замесе теста.
В состав улучшителя входит высококачественный ароматизатор ванилин, который гарантирует Вашей продукции приятный аромат натурального ванилина.
Натуральный краситель бета-каротин обеспечит приятный золотистый цвет мякишу.
Аскорбиновая кислота в совокупности с качественной пшеничной клейковиной способствуют достижению максимального объема изделий. К тому же, это позволяет увеличить количество воды на замес теста, что улучшает начальную мягкость изделий.
Входящая в состав улучшителя набухающая пшеничная мука так же заметно увеличивает водопоглотительную способность теста, что улучшает реологические свойства мякиша, и продлевает срок мягкости изделия.
Быстрый просмотр
Улучшитель Мажимикс фиолетовый 10кг
В наличии
2988 руб.
Производитель:
САФ-НЕВА ООО
0,50-1,00
Преимущества магазина Пекарь&Кондитер
Широкий ассортимент
В разделе для высококалорийной сдобы, слойки, заморозки, тостового хлеба, представлен большой ассортимент, по цене от 2000 руб
Гарантия качества
Все представленные товары в магазине Пекарь&Кондитер имеют актуальные сроки годности и сертификаты качества.
Быстрая доставка в в городе Краснодар
Доставляем товары каждый день. Стоимость доставки вы можете уточнить у менеджера или рассчитать при оформлении заказа.
Помощь в подборе товара
Наши консультанты с радостью помогут подобрать для высококалорийной сдобы, слойки, заморозки, тостового хлеба, а также ответят на возникшие вопросы.
Вы смотрели