Кондитерский инвентарь

Производитель: Деко-Про ООО

Состав: толстый хлопок, покрытый полиуретаном Размер: 60см Предназначен для отсадки различных пищевых смесей (взбитых сливок; масляных, заварных, белковых кремов; различных видов теста, картофельных и фаршевых масс). Для обеспечения более длительного использования предусмотрены: запаянный внешний шов, петля и двойное уплотнение в месте соединения с кондитерской насадкой

Производитель: Деко-Про ООО

Мешок кондитерский хлопковый с пропиткой толстый STD050 50см. Состав: толстый хлопок, покрытый полиуретаном. Размер: 50см. Предназначен для отсадки различных пищевых смесей (взбитых сливок; масляных, заварных, белковых кремов; различных видов теста, картофельных и фаршевых масс). Для обеспечения более длительного использования предусмотрены: запаянный внешний шов, петля и двойное уплотнение в месте соединения с кондитерской насадкой.

Производитель: Деко-Про ООО

Состав: толстый хлопок, покрытый полиуретаном. Размер: 45см. Предназначен для отсадки различных пищевых смесей (взбитых сливок; масляных, заварных, белковых кремов; различных видов теста, картофельных и фаршевых масс). Для обеспечения более длительного использования предусмотрены: запаянный внешний шов, петля и двойное уплотнение в месте соединения с кондитерской насадкой.

Производитель: Деко-Про ООО

Мешок кондитерский полиэтиленовый 30см. Предназначены для отсадки различных пищевых масс с помощью кондитерской насадки и без нее. Обработке и повторному использованию не подлежат. (ROLLH40). Страна: РОССИЯ Состав продукта: Полиэтилен Срок годности: не ограничен

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Палетта для выравнивания крема при изготовлении тортов и пирожных.

Производитель: Деко-Про ООО

Размер: 12,5х6,5см. Применение: Данные оттиски использовуются для создания рисунка на мастике или марципане. Они позволяют создать интересный и необычный рисунок, для чего оттиск достаточно положить на мастику и немного надавить на него рукой. С помощью такого набора Вы непременно приятно удивите и порадуете даже самых привередливых своих гостей

Производитель: Деко-Про ООО

Размеры: 20,5x7 см. Описание и рекомендации: Силиконовые молды предназначены для изготовления декора из сахарной мастики, марципана, шоколада, карамели. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к форме.

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов. Используйте разные материалы: кондитерскую мастику; марципан; растопленный шоколад; смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока. Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее. Как готовить Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте. Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя. Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси). Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы. Поместите украшение на десерт и подавайте к столу. Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C. Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Производитель: Деко-Про ООО

Состав: пищевой силикон. Размеры: d13 см. Применение: Заполнить готовой массой рельеф коврика, удалить излишки. Оставить до полного высыхания при температуре +25С на 24 часа или высушить при температуре + 80С в течение 8 минут, при температуре +50С - в течение 35 минут.

Производитель: ЧП Андрюшка

Силиконовый молд

Производитель: ЧП Андрюшка

Размер молда: 130*45

Производитель: ЧП Андрюшка

Коврик для макарунс Флер 28х26см

Производитель: УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР

Размер молда Д*Ш*В (по крайним точкам): 20*12,5*1 см.

Производитель: УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР

Размер молда Д*Ш*В (по крайним точкам): 20*12,5*1 см.

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Шпатель необходим каждому кондитеру: он позволяет сделать поверхность выпечки идеально ровной. Также с его помощью можно аккуратно отсоединить продукт от противня. Достоинства: прочный предмет прослужит долгие годы; материал изготовления безопасен для пищевых продуктов; эргономичная ручка облегчает использование инструмента. Инструмент пригоден для домашнего и профессионального применения.

Производитель: ЧП Андрюшка

Молд силиконовый для мастики и изомальта. Размер молда 11*8,5см Размер бутылочки 3,5*1,5см.

Производитель: Деко-Про ООО

Размеры: 20x12,7x1 см. Описание и рекомендации: Силиконовые молды предназначены для изготовления декора из сахарной мастики, марципана, шоколада, карамели. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к форме.

Производитель: ЧП Андрюшка

Производитель: Италика-Трейдинг ООО

Коврик для изготовления изящного декора в виде кружев Размер: 390х290 мм Состав: силикон Страна происхождения: Италия Срок годности: не ограничен Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C Рекомендации по применению: Распределить массу для кружева по рельефному коврику при помощи шпателя или скребка, заполняя все пустоты, и оставить высыхать в течение 3-4 часов. Для сокращения фазы сушки, коврик с массой можно поместить в духовку на 10-15 минут при температуре 80°C. Отделить застывший декор, начав с угла коврика, аккуратно помогая скребком. Украсить торт.

Производитель: Вертикаль Ростов-на-Дону ООО

Рельефный силиконовый коврик для декорирования. Размер: 60*40см.

Производитель: Деко-Про ООО

Состав: пищевой силикон. Размеры: 40х30 см. Описание и свойства: Материал данного силиконового мата представляет вариант специальных поверхностей предназначенных не для украшения, а для удобства работы. Ровная поверхность позволяет работать без потерь сырья как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами. Антипригарный. Выдерживает температуру от -50С до +230С. Коврик предназначен для многократного использования, отлично моется проточной водой либо в посудомоечной машине с минимальным использованием неагрессивных моющих средств.

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)

Производитель: Мохаммад Саид (ИП)